Recept za turske prženice: Tajna je u jednom sastojku koji im daje poseban ukus

29.04.2025. | 06:50

Turske prženice su najmekše i vazdušaste, a prave se po receptu starih domaćica.

Potrebni sastojci:

so – prstohvat
jaja – 3
soda za hljeb – prstohvat
hleb – 8 kriški
kiselo mlijeko – 400 grama
ulje – za prženje

Priprema:

Kriške hljeba uzmite i isjecite ih po sredini. Ulje sipajte u tavu i zagrijte ga.

Jaja umutite u činiji i dodajte prstohvat soli. U to dodajte sodu i kiselo mlijeko i sve dobro promiješajte.

Čim se ulje zagrije kriške hljeba potapajte u smjesu i pržite dok ne dobiju zlatnu boju.

Gotove prženice stavite na ubrus kako bi se ocijedile od masnoće.

Možete da ih jedete uz bilo koji namaz.