Recept za puž krofne: Unutra mekane, a spolja hrskave

16.02.2023. | 07:15 Dodaj BL Portal kao Google izvor

Postoje razni recepti za krofne, ali ovaj će vas posebno oduševiti

Svaka domaćica ih sprema na svoj način. Puž krofne ćete vjerovatno svi zavoljeti.

Potrebno:

180 ml jogurta

1 jaje

350-400 gr brašna

korica limuna

malo soli

1/2 praška za pecivo

ulje

1 kašika maslaca ili margarina

Priprema:

U činiju razbiti jaje i umutiti, dodati jogurt, brašno i prašak za pecivo, so i sve zamijesiti u mekše tijesto .

Pokriti 20 minuta, pa razviti 1 cm u pravougaonik.

Premazati maslacem pa uviti u rolat i dobro sastaviti ivice.

Oštrim nožem sjeći tanje rolate. Ostaviti da odmori 15 minuta pa pržiti u dubljem ulju.

Po želji posuti prah šećerom i vanilin šećerom.