
Recept za najbrže palačinke od griza
26.06.2025. | 06:50Ove palačinke od griza su najbrži način da pripremite ukusan doručak ili užinu za cijelu porodicu.
Sastojci:
-500 ml mlijeka
-150 g griza
-prstohvat soli
-1 kesica vanilin šećera
-1–2 kašike šećera (po ukusu)
-1 jaje
-2–3 kašike brašna (po potrebi, za gustinu)
Priprema:
Kada poželite nešto brzo, slatko i lako za pripremu, palačinke od griza su pravi izbor. Meke i nježne, brzo se prave, a savršeno se slažu s džemom, medom ili voćem. Bez mnogo muke i komplikacija, ovaj recept će vas osvojiti jednostavnošću i ukusom.
U šerpu sipajte mlijeko, dodajte prstohvat soli, vanilin šećer i običan šećer. Zagrijte do ključanja, pa dodajte griz uz stalno miješanje. Kuvajte nekoliko minuta dok se smjesa ne zgusne. Sklonite s vatre i ostavite da se prohladi 10–15 minuta. Umutite jaje i dodajte ga u prohlađeni griz, zatim umiješajte i brašno. Smjesa treba da bude gusta, ali ne previše čvrsta. Kašikom vadite male količine smjese i pecite na podmazanom tiganju na srednje jakoj vatri, s obje strane, dok ne porumene.
Po želji ih pospite šećerom u prahu, premažite džemom, medom ili kremom.