Recept za domaći sladoled sa voćem i jogurtom

24.06.2025. | 06:50

Jednostavna poslastica koju će djeca obožavati.

Sastojci:

3 veće, zrele banane

1 šoljica jagoda (oko 150 gr), svježih ili smrznutih

1/ 2 šoljice (oko 130 gr) punomasnog grčkog jogurta

1-2 kašike meda ili javorovog sirupa

1/ 2 kašičice ekstrakta vanile

Priprema:

Prvi i najvažniji korak je priprema banana. Oljuštite ih, isijecite na kriške debljine oko dva centimetra, poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje i stavite u zamrzivač na najmanje dva sata, idealno preko noći.

Dobro zamrznute banane su ključne za postizanje prave teksture.

Kada ste spremni za pripremu, prvo stavite grčki jogurt, med i ekstrakt vanile u blender, prenosi Net.hr.

Dodavanje tečnih sastojaka na dno pomaže blenderu da lakše pomjera sječiva. Zatim dodajte zamrznute kriške banane i jagode.

Blendajte velikom brzinom dok smjesa ne postane potpuno glatka i kremasta. Možda ćete morati da zaustavite blender nekoliko puta i koristite špatulu da biste gurnuli smjesu prema sečivima.

Budite strpljivi jer ovaj proces može potrajati minut ili dva. Sladoled je gotov kada ne bude bilo komadića voća i kada je smjesa gusta i glatka.

Poslužite odmah, dok je još mekan i kremast. Možete ukrasiti svježim voćem, mrvicama crne čokolade ili šarenim mrvicama.