Recept dana: Prhka pita sa “nutelom”

14.05.2026. | 06:50

Donosimo recept za ukusnu poslasticu.

Sastojci:

300 g glatkog brašna
120 g šećera
120 g putera, hladnog i narezanog na kockice
1 jaje
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
naribana korica limuna
1 vanilin šećer
300 g “nutele”

Pročitajte još

Zašto je gojaznost veliko opterećenje za cjelokupno tijelo, a posebno srce Sutra je veliki praznik! Evo šta se vjeruje u narodu Mirisni vrtovi postaju novi trend: Kako biljke mijenjaju atmosferu prostora

Priprema:

U veću zdjelu stavite brašno, šećer, prašak za pecivo, so i vanilin šećer. Dodajte hladni puter i prstima ga utrljajte u suve sastojke dok ne dobijete mrvičastu teksturu. Cilj je da smjesa ostane rastresita, ne kompaktna. Dodajte jaje i lagano promiješajte rukama. Smjesa će i dalje biti mrvičasta, a to je upravo ono što želite. Kalup za pitu prečnika oko 24 cm lagano namastite ili obložite papirom za pečenje. Polovicu smjese ravnomjerno rasporedite po dnu kalupa i lagano pritisnite da formirate podlogu.

“Nutelu” malo zagrijte da bude maziva i ravnomjerno rasporedite po podlozi. Ostavite mali razmak uz ivice. Preostalu smjesu posipajte po vrhu, ali nemojte je pritiskati. Upravo te mrvice daju karakterističan izgled i teksturu. Stavite u prethodno zagrijanu rernu na 180 stepeni i pecite dok površina ne postane zlatno-smeđa, 30 do 35 minuta, prenosi Glas.

Oznake: Nutela, Pita, Recept, Slatko