Recept dana: Pogačice sa sirom

08.03.2026. | 06:50

Napravite ukusne pogačice sa sirom i obradujte porodicu.

Sastojci

400 g glatkog brašna
300 g svježeg sira
250 g putera
2 kašičice soli
1 jaje za premazivanje
susam ili kim za posipanje

Pročitajte još

Šta se događa s tijelom kada spavate uz uključen televizor Imate stalni strah od bolesti – kada je vrijeme da potražite pomoć? Hronična zabrinutost utiče na rad crijeva i metabolizam masti, moguć je i „skok” holesterola

Priprema

Pomiješajte brašno i so, a zatim dodajte cijeli omekšali puter i izmrvite ga rukama u brašnu. U smjesu dodajte svježi sir i sve dobro umijesite. Tijesto stavite na hlađenje dva sata, a nakon toga ga ponovno premijesite. Radnu površinu pospite brašnom i razvaljajte tijesto. Tijesto zatim preklopite na pola i ponovno ga razvaljajte. Tijesto izrežite u oblike po želji pa ih složite na pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Pogačice premažite razmućenim jajetom i pospite susamom ili kimom, a po želji posolite. Pecite na 200 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju.

Oznake: Hrana, Pogačice, Recept, Sir