Recept dana: Namaz od povrća

15.07.2025. | 06:50

Donosimo jednostavan recept za ukusan namaz.

Sastojci:

150 g crvene paprike
100 g kuvanog graška
60 g kremastog sira
1 kašika maslinovog ulja
1 čen bijelog luka
1 prstohvat dimljene crvene paprike
20 ml soka od limuna
so i biber po ukusu

Pročitajte još

Koje su koristi od čestog konzumiranja lubenice? Alarmantan podatak: Nikotinske vrećice i vejp uzrokuju porast trovanja među djecom Privlači zmije kao magnet: Riješite se ovoga odmah i spriječite pojavu gmizavaca

Priprema:

Papriku operite, očistite od sjemenki i narežite na manje komade. Grašak kratko prokuvajte u vodi dok ne omekša (oko tri minuta), a zatim ga ocijedite i ostavite da se ohladi.

U blender stavite crvenu papriku, kuvani grašak, kremasti sir i maslinovo ulje. Dodajte sitno nasjeckani bijeli luk i sve dobro izblendajte dok ne dobijete glatku teksturu. Ako je smjesa previše gusta, dodajte malo maslinovog ulja ili vode.

Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte prstohvat dimljene paprike ili sušenog origana za malo dodatne arome.

Na kraju iscijedite sok od pola limuna – to će namazu dati svježinu i balansirati ukuse. Namaz poslužite na omiljenom hljebu, uz krekere ili kao prilog uz pečeno meso, a možete ga dodati i u sendvič – opcija je bezbroj.

Oznake: Namaz, Povrće, Recept