Proteinski hljeb s bananom: Recept za mišićnu masu i više snage

19.08.2025. | 06:50

Ovaj proteinski hljeb s bananom kombinuje savršen balans proteina, zdravih ugljikohidrata i zdravih masti – a pri tom je mekan, sočan i neodoljivo ukusan.

Zašto je važan unos proteina nakon treninga?

Tokom treninga, mišićna vlakna doživljavaju mikro-oštećenja. Kada se oporave, postaju jača i izdržljivija. Proteini su ključni za ovaj proces jer obezbjeđuju aminokiseline koje ubrzavaju regeneraciju i pomažu rast mišića.

Najbolji izvori proteina su piletina, riba, jaja, mahunarke, mliječni proizvodi i proteinski prah (poput whey-a), koji je praktičan i brzo se apsorbuje.
Zašto baš proteinski hljeb s bananom?

Banana donosi prirodne ugljikohidrate i kalijum – savršeno gorivo za mišiće, dok proteinski prah pojačava unos proteina. Zob dodaje vlakna za zdravu probavu, a jogurt unosi probiotike i zdrave masti.
Recept – Proteinski hljeb s bananom
Sastojci:

3 zrele banane (energija + kalijum)

2 jaja (proteini + zdrave masti)

1 šolja mljevenih zobenih pahuljica

1 mjerica proteinskog praha (okus po želji)

1 kašičica praška za pecivo

1/2 šolje prirodnog jogurta

1 kašičica ekstrakta vanilije

1 prstohvat cimeta
Priprema:

Zagrijte rernu na 180°C i podmažite kalup za hljeb.

Zgnječite banane u većoj zdjeli.

Dodajte jaja, proteinski prah, zob, prašak za pecivo, jogurt, vaniliju i cimet.

Dobro izmiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.

Sipajte u kalup i pecite 40–50 minuta, dok čačkalica ne izađe suha.

Ohladite prije rezanja.
Prednosti ovog recepta

✅ Pruža dugotrajnu energiju

✅ Ubrzava oporavak i rast mišića

✅ Zdrav za probavni sistem

✅ Minimalno rafiniranih šećera

✅ Odličan za doručak ili užinu

Ovaj hljeb možete jesti topao uz grčki jogurt ili bademov maslac za dodatni protein.