Proljećni detoks: Krem supa od celera

28.03.2022. | 07:15

Puna je vitamina i minerala i odličan je izbor za proljećni detoks.

Sastojci:

• 1 luk
• pola celera (koren)
• 1 mrkva
• 3 krompira
• 2 čena bijelog luka
• 2 kašike jogurta
• 1 kašika maslinovog ulja
• so, biber, peršum

Priprema:

Na ulju propržite luk i isjeckan celer i dodajte isjeckan bijeli luk.

Nalijte vodu i dodajte krompir isečen na kockice, mrkvu i začine. Kuvajte dok povrće ne omekša.

Skuvanu supu sklonite sa ringle, dodajte jogurt i štapnim mikserom izmiksajte cijeli sadržaj. Poslužite supu po želji dodajte još malo jogurta. Kad servirate, pospite isjeckanim peršunom.