Priremite tradicionalno jelo: Ukusna riža sa piletinom i povrćem

08.12.2021. | 07:15

Ovako pripremljen pilav će jesti i oni koji nisu ljubitelji istog.

Recepti sa piletinom i pirinčem su uvijek popularni i poželjni, a kombinacija ove dvije namirnice ne ostavlja nikoga ravnodušnim.

Pilav sa piletinom i povrćem je starinsko, tradicionalno jelo koje ne zahtijeva puno vještine i vremena, a veoma je ukusno i zasitno.

Sastojci:

• 500 gr pilećeg bijelog mesa
• 250 gr pirinča
• 150 gr kukurza šećerca
• 200 gr boranije
• 1 glavica crnog luka
• 1 šargarepa
• 1 crvena paprika
• 3 čena bijelog luka
• so, biber
• svjež peršun za posipanje
• ulje

Priprema:

Piletinu isijecite na kocke srednje večine, pa ih stavite u šerpu sa vodom da se kuvaju na umjerenoj temperaturi.

Crni i bijeli luk isijecite sitno, a papriku i šargarepu na kockice.