Preukusno i brzo se sprema: Palačinke od krompira

29.12.2021. | 07:15

Ove palačinke služite tople uz čašu jogurta.

Sastojci:

• pola kilograma krompira
• 2 jaja
• 100 ml mlijeka
• 100 g brašna
• malo mirođije
• so, biber
• ulje za prženje

Priprema:

Ogulti krompire i skuvati u posoljenoj vodi. Kada se skuvaju, narendati i pomiješati ih sa jajima, brašnom, mlijekom. Posoliti, pobiberiti i staviti mirođiju po ukusu. Tijesto treba da bude glatko. U tiganju zagrijte ulje i pržiti ove palačinke sa krompirima sa obje strane dok ne porumene.