Predivan manastirski kolač na vodi: Obožavaće i oni koji ne poste

28.11.2023. | 06:55

Postite na vodi a jede vam se nešto slatko? Postoji jako ukusan kolač koji se brzo pravi. Jeftin je a bogatog ukusa. Tekstura mu je toliko meka da će uživati svi, i oni koji ne poste.

Sastojci:

Za kolač:

400 ml vode

12 kašika šećera

20 kašika brašna

8 kašika oraha ( mljevenih i seckanih)

4 pune kašike pekmeza, kiselkastog ukusa

Za posipanje:

4 kašike istog pekmeza

2 šake oraha

Priprema:

Dodajte u toplu vodu šećer i pekmez i miješajte da sve krene da se topi. Zatim u to  dodajte brašno i prašak za pecivo i dobro umutite žicom, da ne bi bude grudvica. Pomiješajte i orahe i opet sve dobro promiješajte. U obložen pleh istresite smjesu i pecite u prethodno zagrijanoj rerni 30 minuta na 180 stepeni. Pečen kolač premažite odmah pekmezom i pospite orasima. Kolač ostavite da se dobro ohladi. Na kraju, iseijcite u željeni oblik.