Posne i neobične: Probajte ukusne kiflice sa pivom

05.12.2025. | 06:50

Znate onaj trenutak kada se kuća ispuni mirisom svježeg peciva, a svi se okupe oko stola? Upravo to donose kiflice sa pivom – posne, a preukusne, nestaju brže nego što ih izvadite iz rerne.

Jednostavne su, praktične i savršene za svaku priliku, od posta do spontanog druženja.

Kiflice sa pivom su recept koji dokazuje da posno može biti jednako bogato, ukusno i mrsno. Njihova posebnost leži u jednostavnosti, od sastojaka koje već imate kod kuće do brzine pripreme koja spašava kada nemate mnogo vremena.

Osnovni recept:

500 g brašna

250 ml svijetlog piva

100 ml ulja

1 kašičica soli

1 kašičica šećera

1 prašak za pecivo

Sve sastojke sjedinite i umijesite tijesto. Ostavite ga da odmori 15 minuta. Zatim ga podijelite na loptice, razvucite i oblikujte kiflice. Pecite na 200°C oko 20 minuta dok ne dobiju zlatnu boju.

Zašto su posebne?

Pivo u tijestu daje mekoću i blagu aromu, dok ulje obezbjeđuje hrskavu koricu. Rezultat su kiflice koje se jedu bez prestanka.

Ovaj recept je pouzdan i prilagođen svima, čak i onima koji tek ulaze u svijet kuvanja. Idealne su za slavsku trpezu, porodični doručak ili večernje druženje.

Kako da kiflice budu još bolje:

Dodajte susam, lan ili mak na vrh za dodatnu hrskavost.

Umjesto piva, koristite mineralnu vodu za blaži ukus.

Punjenje: posni ajvar, pečurke ili masline.

Tijesto možete zamrznuti, a i odmrznuto je jednako mekano.

Najčešća pitanja o kiflicama sa pivom

Mogu li se praviti bez piva?

– Da, ali pivo daje posebnu mekoću. Mineralna voda je dobra zamjena.

Koliko dugo mogu da stoje?

– Najbolje su svježe, ali u zatvorenoj posudi ostaju mekane do 2 dana.

Mogu li se puniti?

– Naravno, posni ajvar, pečurke ili masline su odličan izbor.

Miris koji okuplja ljude

Kiflice sa pivom nisu samo recept, one su trenutak topline i zajedništva. Posne, a preukusne, dokaz su da jednostavne stvari donose najveću radost, prenosi Krstarica.