Poslastica: Gurmanski punjeni krompir VIDEO

06.08.2020. | 07:15

Odličan je za brzi ručak ili kada vam neko dolazi u goste.

Sastojci:

3 veća krompira

200 g rendanog kačkavalja

praziluk isječen na kolutiće

150 g sitno sjeckane slaninice

1 kašika kisele pavlake

50 g putera

so

Priprema:

Krompir staviti u pleh, dobro posoliti i peći na 200 stepeni 45-50 minuta. Dok se krompir peče, propržiti slaninicu, bez ulja, dok ne postane hrskava. Ispečene krompire zasjeći po dužini. Izdubiti ih, i krompir koji izvlačimo odvajati u činiju. U tu smjesu dodati praziluk, puter, slaninicu, malo kačkavalja i pavlaku. Po želji posoliti. Sjediniti smjesu, pa puniti opne krompira. Odozgo staviti kačkavalj. Vratiti u rernu da se zapeče, oko 10 minuta. Prijatno!