Pileće meso vole mnogi, ali budite oprezni: Ovi dijelovi su puni parazita i bakterija

24.12.2025. | 16:26

Ako volite jesti piletinu, korisno je znati koje dijelove treba izbjegavati.

Piletina je veoma popularna namirnica zbog široke primjene i pristupačne cijene. Raduje kao čest gost na trpezi i omiljena je vrsta mesa kod većine djece.

Međutim, postoje delovi piletine koje ne bi smjeli konzumirati, jer sadrže veliki broj parazita i bakterija koje mogu štetno uticati na organizam.

Pileća pluća

Pluća su puna bakterija i parazita. Čak ni kuvanje na visokim temperaturama ne eliminiše sve štetne mikroorganizme. Postoje bakterije otporne na toplotu, zbog čega je rizik veći.

Pileći rep

Koliko god da volite ovaj dio na tanjiru, bolje je da ga izbegavate. Na repu se nalazi veliki broj bakterija i parazita koji mogu imati štetan uticaj na zdravlje.

Pileća koža

Mnogi misle da pileća koža sadrži veliku količinu kolagena, ali to nije tačno. Ona sadrži mnogo masti, ali i brojne štetne bakterije i parazite. Prekomjerna konzumacija može naškoditi organizmu.

Iako je piletina jedna od najčešće korišćenih i najukusnijih namirnica, određeni delovi mogu biti ozbiljna prijetnja po zdravlje. Pluća, rep i koža često sadrže parazite i bakterije koje ni visoka temperatura ne može u potpunosti uništiti, prenosi Krstarica.

Zato, ako želite sačuvati zdravlje i izbjeći moguće infekcije, pažljivo birajte koje delove piletine stavljate na tanjir.