Osvaja na prvi pogled: Sočan i mirisan cvijet sa jabukam

Kolač osvaja na prvi pogled.

Potrebno je:

4 jaja

100 g šećera

70 ml ulja (može manje)

150 g brašna

200 ml jogurta

korica limuna

malo cimeta

2 velike mekane jabuka

1 prašak za pecivo

Priprema:

Jabuke očistiti i isjeći na tanje listiće. Umutiti jaja sa šečerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, cimet, koricu limuna, ulje i jogurt i sve dobro polako izjednačiti. Pleh okrugli 26 cm u prečniku obložiti pek papirom.

Sipati tijesto pa jabuke poređati u krug i gurati što dublje u tijesto. U sredinu staviti oko 50 gr sjeckanih oraha po želji i posuti odozgo vanilin šećerom.

Ostavite komentar: