Ohladite pivo, skuvajte vino i pozovite društvo: Poslužite ukusni hot dog

Uz savršene hot dogove i društvo uživajte u malenom kućnom adventu kojeg nikada nećete zaboraviti!

Sastojci:

400 g kobasica po izboru

370 g hot dog peciva

2 fino nasjeckana ljuta feferona

1 manja vrećica Doritosa (koje ćete zdrobiti)

240 g kiselog kupusa

Umak:

290 g barbecue umaka

2 kašike Worcestershire umaka

1 kašika+ 1½ kašičica meda

1 kašičica mljevenog čilija

½ kašičica soli s češnjakom

1 kašičica češnjaka u prahu

Priprema (Hot dog):

1. Grillajte kobasice

Zagrijte grill na 205 stepeni te ga malo poprskajte anti-stick sprejem. Ukoliko nemate grill, koristite grill tavu.

Kobasice grillajte 10-ak minuta. Često ih okrećite kako bi se jednako ispekle. Sklonite s grilla i stavite sa strane.

2. Tostirajte peciva

Dok je grill još vruć, raširite peciva licem prema dole i pecite 2 do 3 minute dok se ne tostiraju.

Priprema (umak):

1. Napravite umak

U manjem loncu sjedinite sve sastojke za umak. Ostavite da zakuva, zatim sklonite s vatre.

2. Napunite hot dog

Složite hot dogove tako da u pecivo stavite jednu kašiku umaka i jednu kašiku kupusa, zatim stavite kobasice po kojima ćete posipati sjeckane feferone i zdrobljene Doritose. Zalijte s još malo umaka i uživajte.

Ostavite komentar: