Odličan izbor za ručak: Napravite krompir sa sirom

05.01.2022. | 07:15

Ovo jelo je odličan izbor za ručak a možete da ga poslužite kao prilog uz meso.

Sastojci:

500 g krompira

2 jajeta

50 g mladog sira

50 g kačkavalja

100 g sjeničkog sira

1 čen bijelog luka

Priprema:

Prvo krompir oljuštiti pa ga skuvati 10-ak minuta u vodi. Iscijediti ga iz vode, i ostaviti da se ohladi.

Umutiti bjelanca. A u drugoj posudi umutiti žumanjca, sa sirevima i bijelim lukom.

Kada se krompir ohladio, isjeći ga na kockice i ubaciti u bjelanca i promiješati. Zatim tu dodati smjesu sa sirevima i lijepo sve promiješati, da se sjedini.

Staviti u podmazan pleh, odozgo staviti komadiće margarina i peći 30-ak minuta na 220 stepeni.