Obradujte svoje ukućane: Predlažemo pileći rolat

Ukoliko želite da ukućane obradujete ukusnim ručkom, preporučujemo ovaj sjajni pileći rolat.

Sastojci:

1 komad pilećeg bijelog mesa

1 kašika ruzmarina

1 kašika origana

1 kašika mljevene slatke paprike

1 kašika mljevenog bijelog luka

1 kašika mljevenog bibera

1 kašičica soli

3 kašike tartar sosa

Priprema:

Odvojite pileće bijelo meso od kosti, pa dvije polovine zasijecite nožem i otvorite. Izlupajte tučkom za meso i lupanjem spojite dvije polovine (preklopite krajeve i izlupajte, spojiće se). Razvucite alufoliju i pospite je mljevenom paprikom, preko nje naredajte meso.

Sve začine pomiješajte, preko mesa premažite tartar sos, pa pospite začine. Lijepo urolajte uz pomoć alufolije i zatvorite. Stavite da se peče na 200 stepeni 40 minuta, zatim skinite foliju i vratite da se dopeče još 20 minuta.

Pečen rolat ostavite da se prohladi pet minuta, zatim isijecite i poslužite.

Ostavite komentar: