Nuteloti kolačići za prazničnu trpezu – brzo se prave, a i jedu

27.12.2022. | 07:15

Nuteloti su kolačići napravljeni od tri sastojka – jaja, nutele i brašna. Ovi slatki zalogaji se prirpemaju brzo i jednostavno, a sa prazničnog tanjira nestaju “brzinom svjetlosti”.

U nastavku vam dajemo recept za njihovu pripremu.

Sastojci za 20 keksića:

• 1 veće jaje
  ž180 g nutele
  žpola kašičice arome vanile, ako želite
• 140 g mekog brašna

Nadijev:

• 80 g nutele
• 20 g seckanih lešnika

Pripema:

• Stavite u plastičnu posudu jaje, nutelu i aromu vanile pa mikserom umutite.
• Dodajte brašno i dobro sjedinite. Testo prebacite na prozirnu foliju oblikujući od njega jedan veći pravougaonik kako bi ga kasnije lakše izdelili na 20 jednakih delova. Zapakujte testo u foliju i stavite u frižider na 20-ak minuta.
• Testo nožem podelite na 20 jednakih komadića kako bi svi kolačići bili iste veličine. Ako vam je lakše, možete i kašičicom seći približno iste količine testa i formirati kuglice. Od svakog komada testa rukama oblikujte kuglicu i slažite na pleh od rerne obložen papirom za pečenje.
• Sada na sredini svake kuglice napravite udubljenje drškom varjače ili prstom. Neka rupa bude dovoljno velika da vam stane unutra nutela.
• Nutelu stavite u prozirnu kesicu kojoj odsečete vrh, pa napunite svaki kolačić.
• Odozgo preko nutele pospite svaki kolačić seckanim pečenim lešnicima.
• Kolačiće pecite u rerni zagrejanoj na 175 stepeni, 10, 12 minuta.