Ni šećer, ni mlijeko: Uz ovaj sastojak kafa će biti mnogo ukusnija
24.11.2025. | 07:49Ako volite crnu kafu, evo jednostavnog trika za poboljšanje ukusa bez dodavanja šećera ili mlijeka i sve se svodi na jedan iznenađujući sastojak koji već imate u svojoj kuhinji.
Za mnoge, kafa nije samo piće, to je suštinski dnevni ritual koji obezbeđuje toliko potreban kofein. Uživanje u kafi dolazi u bezbroj oblika, ali kada je u pitanju crna kafa, ljudi često oklijevaju zbog gorkog ukusa bez mlijeka i šećera.
Međutim, uživanje u crnoj kafi u umjerenim količinama može biti prilično zdravo, a tu je i jednostavan trik za poboljšanje njegovog ukusa.
Savjet je iznio medicinski guru dr Karan Rajan na TikTok-u, poznat po svojim zdravstvenim savjetima. U nedavnoj objavi, istakao je neobične trikove za povećanje nutritivne vrijednosti hrane ili njihov ljepši ukus.
A jedan od ovih savjeta je da jednostavno dodate prstohvat soli u vašu crnu kafu.
Dr Rajan je rekao: “So blokira receptore gorčine na jeziku, čineći ukus kafe nježnijim i tako zahtjeva manje šećera.”
Stručnjaci za kafu u Espresso Works, piše britanski Express, složili su se, rekavši da ovo ne samo da smanjuje gorčinu, već i naglašava orašaste note i slatkoću nekih kafa – bez ikakvog šećera.
Pored poboljšanja ukusa, so može čak pojačati aromu crne kafe.
Crna kafa ima nekoliko ključnih zdravstvenih prednosti, uključujući i moguće smanjenje rizika od razvoja dijabetesa tipa 2 tokom vremena, piše Healthline.
Takođe se sugeriše da bi mogla pomoći u zaštiti od određenih neurodegenerativnih poremećaja, uključujući Alchajmerovu i Parkinsonovu bolest.
Crna kafa takođe može da modifikuje skladištenje masti i dobra je za zdravlje crijeva, što je korisni za regulisanje težine. Takođe može poboljšati zdravlje srca, a jedna studija pokazuje da je konzumiranje tri do pet šoljica kafe dnevno povezano sa 15 odsto manjim rizikom od srčanih bolesti.
