Zagrijte rernu na 200 stepeni. Izdubite jezgro jabuke praveći malu korpu. Svaku jabuku napunite sa dvije kašike smeđeg šećera i jednom kašikom margarina. Stavite u pleh za pečenje obložen pek-papirom.
Jabuke pospite cimetom i stavite da se peku. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni dok šećer ne počne da se karamelizuje i jabuke ne budu mekane, oko 15 do 30 minuta u zavisnosti od veličine jabuka. Dekorišite orasima i poslužite sa sladoledom.