Neobično i originalno: Pohovani narezak

11.04.2023. | 07:15

Neobičan i originalan način kako da iskoristite mesni narezak.

Potrebno je:

200 g mesnog nareska

2 jajeta

3 ravne kašike brašna

1 prstohvat suvog biljnog začina

malo ulja

Priprema

Mesni narezak isjecite na tanje kolutove. Jaja umutite u glatku smjesu sa brašnom i malo biljnog začina. Ulje sipajte koliko da prekrije dno tiganja i zagrejte. Kolutove nareska uvaljajte u pripremljenu smjesu od jaja i brašna i pržite kratko sa obe strane da porumeni. Pohovani narezak izvadite na papirni ubrus da se ocedi od viška masnoće.