Neobičan spoj: Sočni bataci sa višnjama i ruzmarinom

01.07.2025. | 06:50

Miks ukusa koje do sada niste osjetili zadovoljiće i najzahtjevnije gurmane.

Potrebno je:

6 pilećih bataka

Pročitajte još

Spavaćete kao beba – sigurno: Ovo voće rješava nesanicu i umor kao od šale Podaci koji bole: Usamljenost dovodi do smrti skoro 900.000 ljudi godišnje Koštice lubenice: Da li bi trebalo da ih vadimo ili da ih bezbrižno pojedemo?

250 g očišćenih višanja

3 manje glavice crnog luka

2,5 dl suvog bijelog vina

3 grančice ruzmarina

po ukusu biber

po ukusu so

malo ulja

Priprema

Pileće batake posolite, pobiberite i u njih utrljajte isjeckani ruzmarin. Pileće batake peći na vrelom ulju da porumene sa svih strana. Pečene batake izvadite i stavite u tanjir, a u ulje u kojem su se pekli dodati sitno isječen luk. Kada luk porumeni dodati ocijeđene višnje i dinstati dok ne ispari sok koji su pustile. Vratiti batake i sve preliti vinom, posoliti, pobiberiti i kuvati još 5 minuta. Batake služiti tople i prelivene sosom od višanja. Sa prilogom po želji.

Oznake: Hrana, Jelo, Recept