Nema šanse da budu suve i žilave: Posne štrudlice sa makom

20.04.2024. | 06:50

Posne štrudlice sa makom toliko su ukusne i sočne i ne suše se čak ni sutradan

Sastojci:

550g brašna T- 400 glatko
kora od jednog limuna
200g posnog margarina
1 prašak za pecivo
13g. kvasca
5 kašika šećera
prstohvat soli
250ml. vode

Fil:

500g. mak (gotova smješa za štrudlu)

Ako koristite mljeveni mak dovoljno će biti 300g. i 100g. šećer. 3 kašike džema, čaj od kamilice po potrebi (pripremite oko 200 ml); 50g. otopljenog margarina za premazivanje

Priprema:

Umijesite tijesto od brašna, praška za pecivo, posnog margarina, kore od limuna, šećera i vode. Tijesto premijesite pa razvijte na radnu površinu. Filujte sa gotovim filom ili sa umiješenim makom, šećerom, džemom i čajem od kamilice.