Nema da omane: Ovako se sprema najbolji patišpanj koji uspije svima

22.05.2024. | 16:39 Dodaj BL Portal kao Google izvor

Patišpanj se najviše koristi kada se prave torte, ali koliko god djelovalo da je jednostavan za pripremu, ipak nije tako. Bez obzira što se sastojci samo umute i ispeku, morate da znate kako da napravite dobar patišpanj. Nekim domaćica se desi da “padne”, nekima izgori…, a mi vam sada donosimo najbolji recept za patišpanj koji uspjeva svima.

Sastojci:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
1 kesica praška za pecivo

Priprema:

Odvojite bjelanca od žumanaca, pa bjelanca umutite u čvrst šne. Kada umutite bjelanca u čvrst šne postepeno dodajte žumanca, pa nastavite da mutite. Zatim postepeno dodajte šećer i sjedinite mikserom. Na kraju dodajte prosijano brašno sa praškom za pecivo i lagano promiješajte špatulom.

Sipajte smjesu u tepsiju obloženu pek papirom, pa pecite u dobro zagrijanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta.