Ne sadrži kavasac: Pogača sa jogurtom

25.08.2022. | 07:15

Kada vam ponestane hljeba, a porteban vam je – što prije napravite ovu pogaču sa jogurtom.

Ne sadrži kvasac, pa nema čekanja da tijesto narasta – odmah se peče. Sve ćete smućkati za bukvalno pet minuta.

Potrebno je:

• 250 g brašna
• 200 ml jogurta
• 100 ml mlijeka
• 2 jaja
• so
• 1 prašak za pecivo
• 50 ml maslinovog ulja

Priprema:

Umutiti jaja, dodati brašno sa praškom za pecivo. pa ulje, jogurt, mleko i so. Sve dobro izjednačiti.

Manji pleh 23×13 cm obložiti pek papirom ili premazati uljem i izliti testo.

Peći na 200 stepeni oko 40-50 min. Pokriti krpom da se ohladi.