Ne bacajte ga: Napravite kolač od starog hljeba

14.09.2025. | 06:50

Potrebno je:

200 g starog hljeba

100 g suvog grožđa

400 ml mlijeka

2 jajeta

3 kašike šećera

1 kesica vanilinog šećera

1/2 kašičice cimeta

Priprema

Uži, dublji, kalup veličine 23 cm x 13 cm obložiti pek papirom i ostaviti ga na stranu. Hljeb isjeći na sitne komadiće (oko 2cm x 2cm). U odgovarajućoj posudi umutiti jaja, šećer, vanilin šećer i cimet žicom za mućenje, samo da se dobro sjedine. Sipati mlijeko i umutiti. U kalup poređati isječeni hljeb, dodati suvo grožđe i promiješati, pa preliti sa mešavinom mlijeka, jaja i šećera. Kašikom blago poravnati površinu, da se sav hljeb natopi mlijekom i ostaviti da odstoji 10 minuta, dok se rerna ne zagrije. Rernu uključiti da se zagrije na 180 stepeni i staviti kolač da se peče 30 minuta. Pečeni kolač ostaviti 10-ak minuta u plehu, pa ga preokrenuti na tacnu za kolače. Možete da ga poslužite odmah, onako topao najbolje se slaže uz kuglu sladoleda ili preliven karamel prelivom. Veoma je ukusan i kada se ohladi. Ovaj kolač od starog ili bajatog hleba idealan je način da potrošite stari hleb, a istovremeno da napravite i jeftinu poslasticu.