Namirnica koja doprinosi zdravlju: Pomaže srcu i krvnim sudovima

15.06.2025. | 18:53

Paradajz je izuzetno korisna i dostupna namirnica bogata vitaminima i mineralima koji su ključni za zdravlje srca, krvnih sudova i nervnog sistema. Posebno se preporučuje osobama koje puše, jer pomaže u ublažavanju štetnih efekata duvanskog dima.

Kuvani paradajz – još moćniji saveznik

Istraživanja pokazuju da kuvanje paradajza povećava koncentraciju likopena – snažnog antioksidansa koji pomaže u borbi protiv slobodnih radikala i oksidativnog stresa. Redovna konzumacija kuvanog paradajza povezuje se sa smanjenim rizikom od srčanih oboljenja.

Blagotvorno dejstvo na kožu i krvotok

Paradajz je bogat vitaminom C, koji doprinosi zdravlju i sjaju kože. Uz to sadrži vitamin A, kalijum, gvožđe i vitamin K – sve to doprinosi:

-normalnom funkcionisanju nervnog sistema,

-zdravoj cirkulaciji i

-pravilnom zgrušavanju krvi.

Zaštita pušača

Zahvaljujući prisustvu kumarina i hlorogenske kiseline, paradajz može pomoći u zaštiti organizma od negativnih posljedica pušenja. Njegova redovna konzumacija može smanjiti upalne procese i zaštititi krvne sudove.

Pomaže kod mršavljenja

Zbog niske kalorijske vrijednosti i visokog sadržaja vlakana, paradajz je odličan izbor za one koji žele da izgube višak kilograma. Pruža osjećaj sitosti i može pomoći u smanjenju ukupnog unosa kalorija.

Voće ili povrće?

Iako se u kuhinji koristi kao povrće, paradajz je sa botaničkog aspekta voće. Ipak, njegov status najčešće zavisi od načina pripreme i primjene u jelima.

Bez obzira da li ga jedete svježeg ili kuvanog, paradajz je jednostavna, zdrava i moćna namirnica – posebno korisna za one izložene štetnim uticajima, poput pušača.

Ako želiš, mogu ti pripremiti i predloge za obroke s paradajzom ili jelovnik za detoksikaciju kod pušača.