Najukusniji makaroni sa sirom: Brzinski ručak koji svi vole, a posebno djeca
25.11.2025. | 06:50Isprobajte recept za najukusniji brzinski ručak koji svi vole, a posebno djeca – makarone sa sirom.
Ako tražite brz, jednostavan i preukusan ručak koji će osvojiti i najmanje članove porodice, ovaj recept za makarone sa sirom je prava stvar. Za samo 25 minuta dobijate kremast, aromatičan i zasitan obrok koji možete prilagoditi svom ukusu.
Ovaj jednostavan recept je stvoren za užurbane radne dane, ali i za porodične večere. Djeca posebno vole kremasti sos i tople, mekane makarone, a vi uživate u jednostavnom i brzom pripremanju.
Sastojci:
-250 g makarona (grkljančića)
-60 g putera
-60 g brašna
-pola kašičice soli
-biber po ukusu
-500 ml mlijeka
-200 g rendanog čedar sira (ili kombinacija gaude i trapista)
Priprema:
1. korak: Skuvajte makarone
U velikom loncu zakuvajte blago posoljenu vodu. Dodajte makarone i kuvajte ih 8 minuta dok ne budu al dente. Povremeno promiješajte.
2. korak: Pripremite sos
Dok se makarone kuvaju, otopite puter u šerpici na srednjoj vatri. Dodajte brašno, so i biber i miješajte dok smjesa ne postane glatka, oko 5 minuta.
3. korak: Dodajte mlijeko
Postepeno ulivajte mlijeko uz stalno miješanje. Nastavite da kuvate dok smjesa ne postane glatka i kremasta, oko 5 minuta, pazeći da ne zagori.
4. korak: Dodajte sir
Smanjite vatru i postepeno umiješajte rendani sir dok se potpuno ne otopi i sos postane glatka kremasta smjesa.
5. korak: Umiješajte makarone
Procijedite skuvane makarone i dodajte ih u sos od sira. Pažljivo promiješajte da se makaroni lijepo oblože sosom, prenosi Stvar ukusa.
