Moćni domaći probiotik koji čisti crijeva “kao rukom odnijeto”: Pravi se lako i od par sastojaka
13.12.2025. | 10:20Domaći probiotski jogurt je jednostavan za pripremu i izuzetno koristan za zdravlje creva, jačanje imuniteta i podizanje nivoa energije.
Može se praviti u dve verzije – klasičnu od životinjskog mlijeka ili biljnog (npr. kokosovog) mlijeka, što ga čini pogodnim i za vegane i osobe sa intolerancijom na laktozu.
Za klasični jogurt:
Koristite 1 litar punomasnog mleka (3,2% masti) ili mješavinu mlijeka i pavlake.
Dodajte 1–2 kašike čvrstog jogurta (najbolje grčkog tipa) i probiotik u prahu.
Po želji, dodajte malo inulina, koji hrani dobre bakterije.
Za biljni, kokosov jogurt:
Potreban je 1 litar punomasnog kokosovog napitka, probiotik u prahu i blagi zaslađivač po želji (med, javorov sirup).
Važan korak:
Mlijeko i jogurt držite najmanje dva sata na sobnoj temperaturi pre pripreme da bi se bakterije aktivirale.
Fermentacija:
Ostavite jogurt da fermentiše najmanje 12 sati, a u hladnijim prostorijama i do 24 sata, dok ne dobije pun ukus i željenu teksturu.
Upotreba:
Domaći jogurt možete jesti samostalno ili kombinovati sa muslijem, voćem i žitaricama, kao lagan i zdrav obrok.
Ovaj jednostavan domaći probiotik čisti creva „kao rukom odneto“, podstiče dobar rad crevne mikroflore i doprinosi opštem osjećaju vitalnosti, prenosi “Ona.rs”.
