Mljeveno meso ima ograničen rok trajanja: Sve zavisi da li je iz zamrzivača ili frižidera

Mljeveno meso ima rok trajanja kada je u pitanju frižider, ali i zamrzivač. Čini nam se da ovo pitanje sebi postavljamo iznova i iznova jer se svaki put zabrinemo da li smo postupili pravilno?

Koliko zapravo možemo da ostavimo mljeveno meso u frižideru, a koliko dugo može da stoji u zamrzivaču?

Tek kupljeno mljeveno meso u frižideru može da stoji dan, najviše dva, a ukoliko pak ne planirate da ga potrošite u tom periodu trebalo bi da ga stavite u zamrzivač jer će u suprotnom da se pokvari i proširi bakterije po ostatku frižidera.

Koliko dugo mljeveno meso može da stoji u zamrzivaču?

Gubitak vlažnosti jedan je od glavnih razloga zbog kog mljeveno meso gubi na jačini ukusa nakon što stoji duže vrijeme, pa čak i ako je u zamrzivaču. Mnogi su mišljenja da ukoliko meso zamrznemo to ne utiče na njegov rok trajanja, međutim, istina je ipak drugačija.

Smatra se da zamrznuto sirovo meso može da stoji 3 do 4 mjeseca, a da se ukus ne promeni. Recimo, kako biste znali kada je odloženo možete da napišete datum na kesi, pišu Magazin Novosti.

Ostavite komentar: