Lisnate kiflice sa sirom: Idealne su za doručak ili večeru

04.06.2021. | 07:15

Idealne su za doručak ili večeru.

Sastojci za tijesto:

1 kg brašna

40 g svježeg kvasca

20 ml mlakog mlijeka

2 kašičice šećera

100 ml mlake vode

100 ml ulja

250 ml mlijeka

2 bjelanca

ravna supena kašika soli

Sastojci za fil:

250g otopljenog maslaca

2 žumanca

sir

Priprema:

Aktivirati kvasac, nakon toga umijesiti tijesto. Ostaviti da odmori i praviti oblike, dodavati premaz i sir. Premazati žumancem i posuti susamom. Peći na 180 stepeni 25min. Prijatno.