Krstovdan ne može da prođe bez ovog kolača! Trpeza na crveno slovo nije potpuna bez ove neodoljive poslastice

27.09.2025. | 07:52

Pravoslavni vjernici danas slave Krstovdan. To je crveno slovo i taj dan se obavezno posti. Na ovaj praznik jede se grožđe i baš zato donosimo vam ovaj sjajan recept.

Priprema kolača sa suvim grožđem i orasima:

-4 šoljice (od 120 ml) brašna

-1 šoljica kokosa

-3 šoljice griza

-3 šoljice ulja

-5 šoljica kisele vode

-1 kašičica cimeta

Sirup za prelivanje kolača:

-250 g šećera

-250 ml vode

-50 ml ruma

Za posipanje kolača:

50 g isjeckanih oraha

Priprema kolača sa suvim grožđem i orasima:

U vanglicu stavite obično brašno, kokos, griz, pecivo, ulje, cimet i kiselu vodu. Žicom za mućenje dobro sjedinite sastojke. Zatim dodajte suvo grožđe (prethodno potopljeno u rumu, 10 minuta) i isjeckane orahe. Dobro sjedinite.

Uzmite pleh i podmažite ga uljem. Sipajte pripremljenu smjesu i poravnajte. Po površini pospite 50 grama isjeckanih oraha i stavite da se peče u prethodno zagrijanoj rerni na 170 stepeni, prenosi Ona.rs.

Probajte čačkalicom da li je kolač pečen, pa ga izvadite da se prohladi.

Sirup: u manju posudu stavite šećer, vodu i rum, pa stavite da provri. Od momenta vrenja kuvajte pet minuta. Vrelim sirupom prelijte prohlađeni kolač i ostavite ga da se dobro ohladi i upije sirup.