Kremasti kaneloni iz rerne: Jednostavan recept za porodični ručak

13.01.2026. | 06:50 Dodaj BL Portal kao Google izvor

Zapečeni kaneloni sa faširanim mesom predstavljaju idealan izbor za porodični ručak ili večeru kada želite da impresionirate jednostavnim, ali ukusnim jelom.

Ova kombinacija sočnog faširanog mesa, kremaste pavlake i topljenog sira čini svaki zalogaj pravom uživancijom, dok pasirani paradajz i začini obezbjeđuju savršen balans ukusa.

Iako recept djeluje sofisticirano, priprema je jednostavna i pristupačna čak i početnicima u kuhinji, a rezultat je jelo koje će nestati sa stola za tren.

Savršeno je za sve koji vole bogate, kremaste i siraste specijalitete, a dodatak mocarele daje jelu blagu teksturu i prepoznatljiv miris topljenog sira.

Vrijeme pripreme:

75 minuta

Sastojci:

manja glavica luka

600 g faširanog mesa

200 ml pasiranog paradajza

100 ml vode

kašičica soli

250 g gaude ili edamera

250 g kanelona

500 ml pavlake za kuvanje

100 g mocarele ili nekog sličnog sira

Priprema:

Na ulju prodinstajte sitno sjeckani luk dok ne postane staklast i zlatan, zatim dodajte fašširano meso i posolite ga. Sve dobro promješajte i kuvajte 15 minuta, nakon čega dodajte pasirani paradajz i vodu, poklopite i pustite da se krčka još 10 minuta. Nakon toga dodajte 200 ml pavlake za kuvanje i polovinu narendanog sira, promješajte i kuvajte još pet minuta da se ukusi sjedine.

Posudu za pečenje podmažite uljem i premažite sa malo pavlake. Sirove kanelone napunite pripremljenom smjesom od mesa i paradajza i poređajte ih u posudu. Preko kanelona prelijte ostatak smjese i pavlake, a po vrhu pospite preostali narendani sir i mocarelu.

Prekrijte posudu aluminijumskom folijom i stavite u prethodno zagrijanu rernu na 200 stepeni. Pecite 35 minuta, zatim skinite foliju i vratite u rernu još 10 minuta da sir dobije zlatnu koricu.

Servirajte toplo, odmah nakon pečenja, uz svježu salatu ili lagani prilog po želji.