Kremasti dezert za svačiji ukus: Probajte evrokrem tortu

30.05.2021. | 07:15

Obradujte nepce kremastom tortom.

Sastojci:

Kora:

160 g mljevenog keksa

35 g mljevenih lješnika

80 g margarina

60 ml mlijeka

Krem:

250 g maskarpone sira

250 g tamnog evrokrema

100 ml biljne slatke pavlake

1 kesica kremfiksa (nije neophodno)

Priprema:

Za koru pomiješajte sastojke i dobijenu smjesu utisnite u kalup te ostavite u frižider dok pravite kremu. Za fil prvo kratko umutite maskarpone sir, zatim dodajte tamni evrokrem i mutite dok ne dobijete gladak fil. Zatim u smjesu dodajte neumućenu biljnu slatku pavlaku i kremfiks i mutite da se smjesa sjedini i očvrsne. Ako koristite mliječnu slatku pavlaku, onda prvo nju umutite zasebno sa kremfiksom pa sve spojite u jedan fil. Fil rasporedite po kori, tortu pospite sjeckanim lješnicima i ostavite u frižideru najmanje tri sata na hlađenju.