Kremasta i osvježavajuća: Poljski recept za rusku salatu
06.04.2026. | 06:50Za predstojeći Vaskrs obavezno napravite ovu kremastu i osvježavajuću rusku salatu, po poljskom receptu.
Ova salata je poljska verzija ruske salate i odličan je izbor za Uskrs. Kremasta i blaga, sa sitnim kockicama krompira, šargarepe i krastavaca, dobija posebno osvježavajuću notu zahvaljujući jabuci.
Lako se priprema, može se napraviti unaprijed, a lijepo se slaže uz pečenje, kuvana jaja ili druge slane đakonije. Idealna je za sve koji žele da naprave nešto što svi vole, ali na malo drugačiji način.
Sastojci:
3 krompira
1 jabuka
2 šargarepe
3 kisele krastavce
2 jaja
pola konzerve graška
2 kašike majoneza
so po ukusu
Opcionalno: nekoliko kapi jabukovog sirćeta ili limunovog soka
Priprema:
1. korak: Kuvanje
Ogulite krompir i šargarepu, pa ih skuvajte u vodi dok ne omekšaju. U isto vrijeme skuvajte jaja.
2. korak: Sjeckanje
Ohladite skuvane sastojke, a zatim ih naseckajte na male kockice, uključujući jabuku i krastavce.
3. korak: Dodavanje majoneza
Sve sastojke pomešajte u velikoj činiji, dodajte majonez i posolite po ukusu. Po ukusu dodajte malo sirćeta ili limuna.
4. korak: Hlađenje
Salatu stavite u frižider na kratko hlađenje prije serviranja, kako bi se ukusi sjedinili. Otkrijte koliko dugo ruska salata smije da stoji u frižideru, prenosi portal “Stvar ukusa“.
