Kombinacija s kojom ne možete omanuti: Piletina sa tjesteninom za “prste polizati”

Za mnoge odlična kombinacija piletine i tjestenine prijedlog je za vaš današnji obrok.

Sastojci:

2 kašike maslinovog ulja

2 komada pilećih prsa

so, biber

jedna i po šoljica mlijeka

jedna i po šoljica pileće supe

2 čena bijelog luka

250 g makarona

pola šolje pavlake

šolja rendanog parmezana

peršun

Priprema:

U velikoj posudi zagrijte ulje. Dodajte piletinu koju ste začinili solju i biberom i pržite dok ne bude gotova (oko 10 minuta). Ostavite je sa strane, a kada se malo ohladi, isijecite je na kockice ili trakice. U posudu u kojoj se pržila piletina dodajte mlijeko, pileću čorbu i bijeli luk. Dodajte so i biber pa ostavite da se skuva. Obarite tjesteninu i dodajte je ostalim sastojcima. Pomiješajte pavlaku i parmezan i dodajte. Kuvajte dok se ne zgusne. Na tanjir prvo stavite tjesteninu, a zatim na vrh isjeckanu piletinu. Ukrasite peršunom, pišu Nezavisne.

Ostavite komentar: