Kolač djetinjstva: Donosimo najbolji recept za posne čupavce, idelani za sve prilike

12.12.2025. | 06:50

Posni čupavci su fenomenalan kolač koji ostaje svjež i nakon par dana, a idealni su za svako slavlje.

Sastojci:
35 kašika vode,
30 kašika brašna,
20 kašika šećera,
25 kašika ulja,
kesica i po praška za pecivo

Sastojci za glazuru:
50 g kakao praha,
50 g posne čokolade,
1 dl vode,
200 g posnog margarina,
150 g šećera,
200 g kokosa

Priprema:

Izmiješati brašno i prašak za pecivo, pa dodati 20 kašika šećera, 25 kašika ulja i 35 kašika vode (ulje i vodu sastavite pa onda dodajte brašnu). Umutiti mikserom pa sipati u podmazan pleh. Peći 15 do 20 minuta na 180 stepeni, potrebno je da blago porumeni. U šerpici zagrijati mješavinu kakao praha i šećera razmućenu u decilitar vode. Kada se to istopi dodati čokoladu i posni margarin i miješati da se izjednači masa. Kada se ohladi, ispečeni biskvit isjeći na koce i umakati u mlaku glazuru od čokolade i kakao praha, pa uvaljati u kokos.