FOTO: Printscreen/Youtube
Keks torta sa bananicama: Provjeren recept
16.04.2026. | 06:50Ako tražite desert koji je brz, jednostavan i neodoljivo ukusan, ova keks torta sa bananicama je rješenje za vas.
Sastojci:
Za tortu:
-300 g keksa
-700 g kisele pavlake
-10 krem bananica
-2 kašike šećera u prahu
Za ganaš:
-200 g čokolade
-100 ml slatke pavlake
Za dekoraciju:
-šlag, po želji
-bananice, keks, po želji
Priprema:
1. korak: Priprema bananica i keksa
Keks izlomite na manje komade, a bananice isjeckajte na kolutiće ili kockice.
2. korak: Mješanje
U velikoj posudi pomiješajte keks, bananice, kiselu pavlaku i šećer u prahu. Pazite da torta ne bude previše slatka – probajte i po potrebi dodajte šećer. Oblikujte smjesu u kalup prečnika 20 cm.
3. korak: Priprema ganaša
Slatku pavlaku zagrijte (ne smije da proključa), pa u njoj otopite čokoladu. Miješajte dok ne dobijete glatku i sjajnu smjesu.
4. korak: Završavanje torte
Prelijte tortu pripremljenim čokoladnim ganašom i po želji ukrasite šlagom, dodatnim bananicama, mrvicama keksa ili rendanom čokoladom.
Kontrola slatkoće:Keks i bananice već daju slatkoću, pa dodajte šećer u prahu postepeno i probajte prije nego što stavite sve.
5. korak: Hlađenje
Tortu stavite u frižider najmanje 1–2 sata pre serviranja kako bi se dobro stegla i ukusi sjedinili.
