Jednostavno savršena: Zasladite nepca uz posnu Pijesak tortu
26.04.2024. | 06:50Jednostavan recept koji će vas oduševiti.
Sastojci:
1 l biljnog mlijeka
130 g šećera
120 g gustina
200 g biljnog margarina
120 g šećera u prahu
150 g posnog keksa
120 g kokosa
170 g oraha
Za glazuru:
100 g posne čokolade
1 kašika ulja
1 kašika meda
Priprema:
Od mlijeka odvojite 250 ml u kojima ćete razmutiti gustin, a ostatak stavite da se kuva sa šećerom. Kada mlijeko provri, dodajte razmućeni gustin, miješajte i kuvajte dok ne provri još jednom. Zatim smjesu prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se potpuno ohladi. Nakon toga pjenasto umutite margarin i šećer u prahu te dodajte u ohlađenu smjesu. Sve zajedno dobro umutite i podijelite fil na tri dijela. Sameljite keks i orahe. U jedan dio dodajte mljeveni keks, u drugi kokos, u treći orahe. U kalupu prečnika 22 cm rasporedite filove, prvo keks, pa kokos, pa na kraju orah fil. Odložite u frižider na najmanje dva sata. Za glazuru stavite sve sastojke u šerpicu i topite dok se ne sjedine, a kada bude gotova, prelijte je preko torte.
