Jednostavno i ukusno: Zapečeni mladi krompirići sa šampinjonima i slaninom
23.05.2023. | 07:15Jednostavno i ukusno glavno jelo, koje ćete pripremiti lako nakon napornog dana na poslu.
Potrebno je:
800 g mladog krompira
200 g svježih šampinjona
150 g mesnate slanine
2 paradajz
200 ml vode
po ukusu mješavina suvog biljnog začina
po ukusu biber
po ukusa so
malo lovorov lista
Priprema
Krompir oljuštite, operite i obarite u slanoj vodi da bude upola kuvan, pa ga procijedite. U podmazan pleh stavite isječen poluobaren krompir, listiće šampinjona, režnjeve slanine i paradajz isječen na tanje kriške. Prelijte vodom i stavite lovorov list, začinite suvim biljnim začinom, biberom i posolite. Pecite oko 25 minuta na 180 C. Tokom pečenja promješajte. Po želji služite sa majonezom ili kečapom.
