Jednostavno i ukusno: Brza musaka

05.07.2025. | 06:50

Klasik koji uvijek dobro dođe!

Potrebno je:

oko 500 g mljevenog mesa

1 glavica crnog luka

oko 1 kg krompira (izrezati na kolutove)

po ukuus so

po ukusu suvi biljni začin

po ukusu biber

Za preliv:

2 jajeta
200 ml mlijeka

100 ml kisele pavlake

Priprema

Luk izdinstati. Dodati mljeveno meso i začine pa dinstati neko vrijeme oko 10 minuta. Krompir posoliti i pouljiti i lagano promiješati. Tepsiju pouljiti. Poređati jedan sloj krompira pa staviti meso. Preko mesa ponovo krompir. Pa opet meso i na kraju krompir. Preliti sa 200 ml tople vode. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Pred kraj pečenja musaku preliti smjesom jaja, mlijeka i pavlake te vratiti u rernu i zapeći.

Oznake: Hrana, Jelo, Recept