
Jednostavno i ukusno: Brza musaka
05.07.2025. | 06:50Klasik koji uvijek dobro dođe!
Potrebno je:
oko 500 g mljevenog mesa
Pročitajte još
1 glavica crnog luka
oko 1 kg krompira (izrezati na kolutove)
po ukuus so
po ukusu suvi biljni začin
po ukusu biber
Za preliv:
2 jajeta
200 ml mlijeka
100 ml kisele pavlake
Priprema
Luk izdinstati. Dodati mljeveno meso i začine pa dinstati neko vrijeme oko 10 minuta. Krompir posoliti i pouljiti i lagano promiješati. Tepsiju pouljiti. Poređati jedan sloj krompira pa staviti meso. Preko mesa ponovo krompir. Pa opet meso i na kraju krompir. Preliti sa 200 ml tople vode. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Pred kraj pečenja musaku preliti smjesom jaja, mlijeka i pavlake te vratiti u rernu i zapeći.