Jednostavna za pripremu: Ćureća salata sa orasima i mladim lukom

09.05.2025. | 06:50

Ćureća salata sa orasima i mladim lukom idealna je za izlete i praznike, jednostavna je za pripremu i bogata ukusima.

Sastojci:

560 g ćurećeg mesa isječenog na kockice

240 ml majoneza

1 kašika senfa

60 g grubo sjeckanih oraha

60 g sušenih nezaslađenih brusnica

3 mlada luka, nasjeckana

2 rebra celera, isjeckanog na kockice

2 kašike sitno sjeckanog peršuna

1 kašika sitno isjeckane mirođije

sok od 1 limuna

so i biber, po ukusu

Savjet plus:

Ovu salatu možete da servirate u sendviču, u tom slučaju ćuretinu isjeckajte na manje kockice. Salatu od ćuretine najbolje je servirati ohlađenu, pa izbjegavajte da je ostavljate na sobnoj temperaturi duže od dva sata. Ako ne planirate odmah da je jedete, čuvajte je u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru, gdje će ostati svježa 4 do 5 dana.

Kako biste napravili ovu salatu prvo skuvajte ćureće meso i isijecite na kockice veličine zalogaja. U veliku posudu ubacite kockice ćuretine, majonez, senf, sjeckane orahe, brusnice, sjeckani mladi luk, celer, peršun, mirođiju, limunov sok, so i biber.

Miješajte dok se sve dobro ne sjedini. Ohladite i servirajte. Ostavite da se ohladi u frižideru do serviranja.