Jednostavan recept za svaki dan: Mekane štrudlice sa kiselom pavlakom
19.01.2026. | 06:50SASTOJCI:
500 g brašna
100 g šećera
Pročitajte još
1 vanilin-šećer
1 kašičica praška za pecivo
200 g kisele pavlake
200 g maslaca
200 g džema od smokve
4 kašike mljevenog keksa
PRIPREMA:
Pomiješajte brašno, šećer, vanilin-šećer i prašak za pecivo. Dodajte kiselo vrhnje i maslac nasjeckan na manje komadiće pa umijesite tijesto. Za nadjev umiješajte džem i mljeveni keks. Tijesto razvaljajte na dimenzije 40 x 40, najbolje na pek-papiru. Podijelite ga na pet istih traka. Uz pomoću šprice istiskajte nadjev preko sredine svake trake. Svaku traku prstima zatvarajte sa svake strane na vrhu oko nadjeva. Štrudlice prebacite u pleh za pečenje zajedno sa papirom i izrežite ih na jednake komade. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.
