Jednostavan recept za hladne dane: Bundeva kao savršen izbor za ručak

19.02.2026. | 06:40

Kada vam treba nešto toplo, jednostavno i hranjivo, krem supa od bundeve je savršen izbor.

Priprema je brza, sastojci su dostupni, a rezultat je obrok koji može biti i lagani ručak i uvod u večeru.

Sastojci:

500 g očišćene bundeve

1 srednji krompir

1 glavica crnog luka

2 čena bijelog luka

700 ml povrtnog temeljca ili vode

2 kašike maslinovog ulja

So i biber po ukusu

100 ml pavlake za kuvanje

Prstohvat muškatnog oraščića

Priprema:

Na maslinovom ulju propržite sitno sjeckan crni luk dok ne postane staklast. Dodajte bijeli luk i kratko promiješajte. Ubacite na kockice isječenu bundevu i krompir, pa nalijte temeljcem. Kuvajte oko 20 minuta, dok povrće ne omekša. Sve izmiksajte štapnim mikserom, dodajte pavlaku, so, biber i muškatni oraščić. Kratko prokuhajte i poslužite toplo.