Jednostavan recept za hladne dane: Bundeva kao savršen izbor za ručak
19.02.2026. | 06:40Kada vam treba nešto toplo, jednostavno i hranjivo, krem supa od bundeve je savršen izbor.
Priprema je brza, sastojci su dostupni, a rezultat je obrok koji može biti i lagani ručak i uvod u večeru.
Sastojci:
500 g očišćene bundeve
1 srednji krompir
1 glavica crnog luka
2 čena bijelog luka
700 ml povrtnog temeljca ili vode
2 kašike maslinovog ulja
So i biber po ukusu
100 ml pavlake za kuvanje
Prstohvat muškatnog oraščića
Priprema:
Na maslinovom ulju propržite sitno sjeckan crni luk dok ne postane staklast. Dodajte bijeli luk i kratko promiješajte. Ubacite na kockice isječenu bundevu i krompir, pa nalijte temeljcem. Kuvajte oko 20 minuta, dok povrće ne omekša. Sve izmiksajte štapnim mikserom, dodajte pavlaku, so, biber i muškatni oraščić. Kratko prokuhajte i poslužite toplo.
