Iznenadite svoja nepca: Posna kajgana

03.07.2025. | 06:50

Kajgana, ali na nešto drugačiji način.

Potrebno je:

1 srednja crvena paprika

80 g crvenog luka

1 veći paradajz

80 g biljnog kačkavalja

1 puna kašika posnog majoneza

po ukusu mljeveni biber

po ukusu suvi biljni začin

po potrebi ulje

Priprema

U tiganj sa neljepljivim dnom sipati malo ulja i kada se zagrije dodati isjeckanu papriku i luk isječen na polurežnjeve. Pržiti na srednjoj temperaturi 1-2 minuta, pa dodati isjeckani paradajz koji je prethodno oljušten. Začiniti po ukusu i pržiti dok ne ispari voda od paradajza . Zatim dodati krupno narendani kačkavalj. Kada se otopi dodati majonez i 1/3 male kašičice kurkume. Sve dobro promješati i poslužiti. Količinu namirnica prilagodite svojim potrebama, ova količina je za dva obroka.

Oznake: Hrana, Jelo, Recept