
Iznenadite svoja nepca: Posna kajgana
03.07.2025. | 06:50Kajgana, ali na nešto drugačiji način.
Potrebno je:
1 srednja crvena paprika
Pročitajte još
80 g crvenog luka
1 veći paradajz
80 g biljnog kačkavalja
1 puna kašika posnog majoneza
po ukusu mljeveni biber
po ukusu suvi biljni začin
po potrebi ulje
Priprema
U tiganj sa neljepljivim dnom sipati malo ulja i kada se zagrije dodati isjeckanu papriku i luk isječen na polurežnjeve. Pržiti na srednjoj temperaturi 1-2 minuta, pa dodati isjeckani paradajz koji je prethodno oljušten. Začiniti po ukusu i pržiti dok ne ispari voda od paradajza . Zatim dodati krupno narendani kačkavalj. Kada se otopi dodati majonez i 1/3 male kašičice kurkume. Sve dobro promješati i poslužiti. Količinu namirnica prilagodite svojim potrebama, ova količina je za dva obroka.