Iskoristite svoje šljive: Napravite ukusan kolač sa ovim voćem i čokoladom

12.09.2025. | 06:50

Potrebno je:

2 jajeta

1/2 šolje ulja

1 šolja jogurta

1 šolja šećera

2 šolje brašna

2 kašike kakao

2 kesice vanilinog šećera

kesica praška za pecivo

80 g čokolade

300-400 g šljiva

1 prstohvat soli

Priprema

Umutiti bjelanca sa prstohvatom soli pa dodati žumanca, šećer i vanlin šećer. Umutiti, pa dodati ulje i jogurt, pa i sve sjediniti.
U pripremljenu smjesu prosijati brašno, kakao i prašak za pecivo i sve umutiti u glatku smjesu. Dodati i prethodno nasjeckanu čokoladu i lagano umješati. Šljive očistiti od koštica, pa nasjeći na osmine (ako su veće ili četvrtine ako su manje). Izručiti pripremljenu smjesu u kalup za pečenje obložen pek papirom ili u kalup za mafine, pa poređati nasječene šljive po vrhu. Peći na 180 stepeni. Sjeći na kocke kad se ohladi

Oznake: Kolač, Recept, Šljive