Hrskavi pohovani štapići sa sirom

31.07.2025. | 06:50

Hrskavi štapići sa sirom su idealni za grickanje, posluženje ili uz omiljeni sos.

Sastojci:

-2–3 komada topljenog sira u štapićima
-1 jaje
-1 kašičica provansalskog bilja
-So – po ukusu
-100 g brašna
-100 g prezli
-Biljno ulje – za prženje

Pročitajte još

Mnogi ga ignorišu: Endokrinolog otkriva rani znak dijabetesa tipa 2 Saveznici hormona: Ovo su četiri moćne namirnice za zdravu štitnu žlijezdu Savjeti stručnjaka: Kako zadržati preplanuli ten nakon mora?

Priprema:

Brzi i neodoljivi štapići od topljenog sira u hrskavoj korici idealni su kao toplo predjelo, užina ili slani zalogaj uz sos po izboru. Gotovi su za tili čas, a nestaju još brže.

Isecite topljeni sir na štapiće željene veličine. U jednoj posudi umutite jaje, dodajte prstohvat soli i provansalsko bilje. Pripremite tri tanjira: jedan sa brašnom, jedan sa umućenim jajetom i jedan sa prezlama. Svaki štapić prvo uvaljajte u brašno, zatim u jaje, pa u prezle. Po želji ponovite još jednom jaje i prezle za deblju, hrskaviju koricu.

Zagrijte ulje u tiganju, pa pržite štapiće na srednje jakoj vatri dok ne dobiju zlatno-smeđu boju sa svih strana. Vadite ih na papirni ubrus da upije višak masnoće, prenosi “Stvar ukusa”.

Oznake: Hrskavi pohovani štapići sa sirom, Recept