Hrskave pohovane tikvice sa susamom

Odlične kao prilog mesu, a lajt varijanta bi bila da ih poslužite sa salatom.

Sastojci:

  • 2 tikvice
  • 2 jaja
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 100 g susama
  • 50 g soinih pahuljica
  • 4 kašike brašna
  • so, ulje

Priprema:

Tikvice oguliti, isjeći na listiće i posoliti ostaviti da puste tečnost. Umutiti jaja, dodati pavlaku i izjednačiti. Na foliju dodati brašno i susam. Tikvice provući kroz brašno, jaja i susam. Pržiti da porumeni vaditi na papirne ubrusne.

 

 

Ostavite komentar: